Travailler ensemble pour la sécurité alimentaire internationale
Le secteur alimentaire aux Pays-Bas et dans le monde entier est un secteur crucial pour la sécurité alimentaire de la population mondiale croissante. Les intérêts économiques du secteur sont également importants, y compris dans la chaîne d'approvisionnement des matières premières nécessaires à l'extérieur des Pays-Bas. Compte tenu de l'état du monde, une bonne coopération internationale est plus que jamais une condition importante de la sécurité alimentaire. La garantie de conditions de travail équitables dans la chaîne alimentaire joue un rôle essentiel à cet égard.
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Des mangues aux haricots verts en passant par les noix de cajou. Les rayons de nos supermarchés deviendraient bien vides sans tous ces légumes et noix d'Afrique. Et sans tous les produits dont les ingrédients sont fabriqués à partir d'huile de palme et de canne à sucre.
La sécurité alimentaire ne s'arrête donc pas aux frontières. L'inverse est également vrai : le Sénégal, par exemple, est depuis des années le plus grand importateur d'oignons néerlandais.
Aux Pays-Bas, les entreprises du secteur horticole ont de plus en plus de mal à trouver suffisamment de main-d'œuvre. En Afrique de l'Ouest, par contre, l'agriculture est une source importante d'emplois. Le taux de chômage y est très élevé, surtout chez les jeunes.
Les conditions de travail médiocres, dangereuses et insalubres en dehors de l'Europe créent une concurrence déloyale avec les produits néerlandais.
Pourquoi les mauvaises conditions de travail sont-elles un problème pour la sécurité alimentaire ?
Le développement économique et le travail équitable vont de pair. Si les droits fondamentaux du travail ne sont pas respectés, cela signifie que le développement économique des pays producteurs prend également du retard.
Dans l'objectif de développement n° 8, travail équitable et croissance économique durable, les pays ont convenu de rester engagés en faveur de ce développement économique.
C'est une bonne chose pour les personnes qui travaillent dans les champs. Et c'est également une bonne chose pour les Pays-Bas. Le développement économique, offrons de plus grands marchés aux entreprises de semences néerlandaises comme Rijk Zwaan.
Concurrence déloyale
Les mauvaises conditions de travail en dehors de l'Europe créent une concurrence déloyale avec les produits néerlandais. Après tout, nous exigeons à juste titre que ces derniers soient fabriqués dans de bonnes conditions de travail. C'est une raison supplémentaire de veiller à ce que les normes de travail à l'étranger soient renforcées.
L'absence de contrats de travail dans l'agriculture africaine, par exemple, signifie que les acheteurs néerlandais sont moins en mesure de respecter leurs obligations en matière de rapports. En effet, cela signifie qu'ils ne peuvent pas prouver qu'ils paient des salaires équitables aux personnes qui travaillent dans leur chaîne de valeur.
Quels sont les défis de la chaîne alimentaire ?
Les problèmes du secteur secteur de l'horticulture- ainsi que dans les secteurs de l' huile de palme, de la canne à sucre et de la noix de cajou - sont divers :
- bas salaires
- conditions de travail dangereuses
- l'inégalité
- manque de protection juridique
- exploitation
- pas d'emploi permanent
De nombreux travailleurs occupent des postes vulnérables et informels. Il leur est donc particulièrement difficile de s'organiser en syndicat et de défendre eux-mêmes leurs intérêts.
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Le travail dans l'horticulture, et en particulier dans les plantations d'huile de palme et de sucre, est physiquement exigeant et, de plus, des pesticides sont utilisés. Ce travail nécessite donc un bon équipement de protection et des mesures de sécurité pour les travailleurs.
Après tout, la sécurité alimentaire mondiale ne doit pas se faire au détriment des droits de l'homme les plus fondamentaux tels que la santé, la sécurité et un revenu décent.
Aux Pays-Bas, beaucoup de choses sont réglementées dans ce domaine. En outre, les connaissances et l'expérience sont nombreuses. C'est important, à la fois pour la sécurité des travailleurs et pour l'environnement, mais certainement aussi pour notre sécurité alimentaire.
Beaucoup de femmes et de jeunes travaillent dans le secteur, mais leur situation est précaire
Que faut-il faire ?
La précarité des conditions de travail n'entraîne pas seulement des violations des droits de l'homme dans des pays lointains, elle a aussi un impact direct sur la stabilité de notre production alimentaire ici.
Ceux qui travaillent mais ne reçoivent pas un salaire décent, ou ceux qui travaillent dans de mauvaises conditions, ne peuvent tout simplement pas continuer à produire correctement. La sécurité de l'approvisionnement s'en trouve d'autant plus menacée.
L'Organisation internationale du travail (OIT) a étudié de manière approfondie la relation entre le travail médiocre, les bas salaires et la productivité du travail. Il en ressort que les bas salaires et les emplois dangereux ou médiocres nuisent à la productivité.
L'investissement dans de meilleures conditions de travail est donc important pour une croissance économique durable. Des syndicats forts peuvent promouvoir efficacement cet objectif.
Soutien à la mise en œuvre dans les premières phases
Les effets de la législation européenne sur la responsabilité sociale des entreprises dans les pays producteurs doivent être mieux connus. Un certain nombre de grandes entreprises agricoles et d'importateurs de denrées alimentaires néerlandais relèvent de la nouvelle réglementation européenne de l'IMVO : la directive sur la diligence raisonnable en matière de durabilité des entreprises (CSDD).
Les entreprises néerlandaises ont un avantage concurrentiel à cet égard car elles sont souvent déjà familiarisées avec les principes de cette loi.
Cette directive vise à rendre les chaînes (socialement) durables. Toutefois, une mise en œuvre correcte nécessite un soutien dans la phase initiale, tant pour les entreprises d'ici que pour les entreprises et les représentants des travailleurs d'ailleurs.
Cela permet d'éviter un démarrage chaotique qui mettrait la pression sur les chaînes internationales. Les entreprises néerlandaises risqueraient ainsi de perdre leur avantage concurrentiel.
Il est donc nécessaire de créer les conditions d'une coopération intersectorielle.
Diamant néerlandais
En encourageant la coopération entre les entreprises, les syndicats et les organisations de la société civile dans le secteur du diamant néerlandais, nous veillons à ce que les Pays-Bas conservent leur avantage concurrentiel.
Ce n'est pas pour rien que le Conseil économique et social élabore actuellement un futur modèle de coopération sectorielle dans lequel les partenaires apprennent les uns des autres et ont ensemble un plus grand impact sur la chaîne. Le gouvernement néerlandais devrait l'encourager davantage.
Des règles du jeu équitables et claires grâce à de nouvelles lignes directrices internationales pour les entreprises
Au niveau international, il existe les lignes directrices de l'OCDE sur la responsabilité des entreprises (RSE). Les nouvelles lignes directrices de l'UE en matière de RSE et de DCDD "s'appuient sur ces lignes directrices". L'avantage est que ces lignes directrices offrent des conditions de concurrence équitables dont tout le monde peut bénéficier.
- La directive sur la responsabilité sociale des entreprises exige des organisations qu'elles rendent compte de leur impact sur les personnes et sur l'environnement et qu'elles s'engagent à respecter les droits de l'homme
- La directive sur le développement durable garantit que les organisations prendront effectivement des mesures pour contrer l'impact négatif.
Récompense
Pour les entreprises, c'est un gage de clarté. Tant sur le plan environnemental que social, les entreprises sont censées agir avec soin et responsabilité lorsqu'il s'agit de questions liées à l'environnement et aux droits de l'homme. Certaines entreprises ont déjà de l'expérience dans ce domaine. Elles bénéficient d'une longueur d'avance. D'autres cherchent encore comment concrétiser ce principe dans leur chaîne d'approvisionnement.
La réduction et la prévention des violations des droits du travail requièrent la participation de tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement. Heureusement, il s'agit d'un sujet sur lequel on travaille déjà. CNV Internationaal a également de l'expérience en la matière.
Le coût de la réduction et de la prévention des violations des droits du travail doit être inclus dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Le marché doit devenir "préférentiel".
Les entreprises qui s'efforcent de s'améliorer doivent être récompensées.
Collaborer à des solutions
Le rôle des CNV Internationaal
Une étude récente menée par CNV-International montre que 80 % des travailleurs agricoles au Sénégal ne bénéficient pas d'un filet de sécurité sociale. Les personnes qui travaillent dans les champs pour s'assurer que les haricots verts et les oignons seront bientôt sur les étagères néerlandaises n'ont souvent pas de contrat de travail.
Ce sont des travailleurs journaliers. Pour eux, il n'est pas certain qu'ils aient du travail et qu'ils gagnent de l'argent.
Pour améliorer cette situation risquée, CNV Internationaal travaille avec les entreprises, le gouvernement et les travailleurs pour organiser le secteur et garantir des contrats de travail équitables.
Opportunités et défis pour l'horticulture au Sénégal - le déploiement de la technologie de l'information et de la communication (TIC) CNV Internationaal
Approche en chaîne
Dans l'industrie de l'huile de palme en Indonésie également, CNV Internationaal s'efforce d'améliorer les conditions de travail. Là aussi, le travail est souvent malsain et dangereux. Et les salaires sont bien trop bas pour permettre de vivre.
En coopérant au niveau international au sein de la Table ronde pour une huile de palme responsable (RSPO), nous contribuons à des certifications qui non seulement respectent l'environnement, mais donnent également aux entreprises européennes une plus grande certitude que l'huile de palme qu'elles utilisent a été produite dans de bonnes conditions.
Expérience
Les syndicats néerlandais ont l'habitude de travailler avec les entreprises et les gouvernements pour aborder les questions de travail et trouver des solutions. CNV Internationaal fait de même au niveau international.
Nous nous engageons à améliorer la situation des travailleurs et à assumer la responsabilité internationale des entreprises. Nous sommes actifs dans les chaînes de production de l'horticulture, de l'huile de palme et de la canne à sucre, entre autres.
Pour ce faire, nous adoptons une approche en chaîne. Pour ce faire, nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires syndicaux locaux qui ont une attitude constructive, tout comme CNV Internationaal. Ils connaissent la situation locale et ont une grande expérience du travail pour les groupes de travailleurs vulnérables, en particulier les femmes et les jeunes débutants sur le marché du travail.
Gagnant-gagnant
Grâce à notre expérience dans des secteurs allant de l'huile de palme à la canne à sucre et du textile à l'exploitation minière, et grâce à nos contacts en Asie, en Afrique et en Amérique latine, nous pouvons également aider les entreprises néerlandaises à satisfaire aux exigences de la CDD.
Grâce au dialogue social, nous rassemblons les parties prenantes pour qu'elles concluent des accords sur l'amélioration des conditions de travail et des salaires équitables.
De bonnes conditions de travail améliorent la productivité et garantissent la paix et le bien-être au travail.
Il s'agit d'un processus progressif de collaboration en vue d'améliorations. Si nous relevons ces défis ensemble, nous saisissons les opportunités d'une approche gagnant-gagnant. En fin de compte, tout le monde en profite.
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